Dimanche 27 janvier 2019 à midi

Sunntig 27 Janner 2019 z’mittag

arrivée bienvenue pour midi, merci

Salle Riedlin, rue du stade 68220 Hégenheim 

BUFFET A VOLONTE / S’HET SO LANG S’HET

Entrée : assiette froide / Vorspies : kalta Taller

Choucroute, pommes cuites, purée à l’ancienne,
Sürchrütt, Epfelmües, Hardepfelstock nach Grossmüeter’art,

Haricots séchés, compote d’oignons, collet fumé
Deeri bohne, Zibeleschweissi, Kassler,

Lard fumé, lard salé, lard frais, jambonneau salé cuit,
Graichta Spack, Gsalsana Spack, Griena Spack, Schwinsgnaggi,

Tête pieds oreilles, rôti de porc à la bière,
Kesselfleisch, Schwinsbrota an Bierseesli,

Boudin noir, boudin gris, saucisse de porc à rôtir, saucisse blanche.Bluetwurscht, Laberwurscht, Schwinsbrotwurscht, Sidwurscht.

Café / Kaffee

Prix : 24 Euros adultes / Erwachsene

10 Euros enfants - 10 ans / Kinder bis 10 Jahr alt